Tour por Laguardia y visita guiada a una bodega con cata

En este tour por Laguardia y visita guiada a una bodega con cata descubriremos uno de los lugares más bonitos de la Rioja Alavesa, donde en aproximadamente una hora veremos los rastros de su época medieval, aprenderemos su historia y, de la mano de un guía experto, descubriremos las curiosidades de la zona.

Nuestra visita empieza en la Cueva de Dorretxe, desde donde nos dirigiremos directamente a Laguardia, a solo cinco minutos a pie. En el tiempo que pasemos por sus calles, conoceremos su historia como ciudad fundada en el siglo X para la defensa del reino de Navarra. El trazado medieval de sus calles, sus edificios y su arquitectura nos harán viajar más de mil años en el tiempo, mientras apreciamos los restos de su muralla y las antiguas puertas de acceso, de las que se conservan cinco.

Durante el recorrido veremos diferentes bodegas, desde las típicamente familiares a las más innovadoras, y nos empaparemos del proceso de elaboración del vino. Aprovecharemos para conocer el sistema de cuevas subterráneas de la zona, los calados, que están presentes en el sur del País Vasco desde la época medieval y que pasaron de ser un refugio de los habitantes a ser lugares en los que conservar el vino.

Terminaremos de la mejor manera posible degustando dos de los vinos en la Cueva de Dorretxe, un plan perfecto para descubrir la Rioja Alavesa combinando cultura, tradición enogastronómica y patrimonio subterráneo.